بصل أحمر

استمتع بطعم البصل الأحمر الحلو والمنعش! مع لونه الأحمر البرتقالي الزاهي وقوامه الهش، يُعتبر البصل الأحمر إضافة متعددة الاستخدامات وغنية بالعناصر الغذائية لإبداعاتك المطبخية.

التغذية

البصل الأحمر غني بمضادات الأكسدة، مثل الكويرسيتين، الذي قد يساعد في تقليل الالتهابات وتعزيز صحة القلب.

الفوائد الصحية

تناول البصل الأحمر قد يدعم وظيفة المناعة، ويحسن الهضم، ويساهم في الحفاظ على بشرة صحية بسبب احتوائه على فيتامين سي والكبريت.

الاستخدام

استخدم البصل الأحمر في السلطات والساندويشات والصلصلة، وكإضافة ملونة إلى أي طبق. يمكن أيضًا تحميره أو تخليله للحصول على طعم حلو وحامض.

الأطباق الشهيرة

يُستخدم البصل الأحمر عادة في أطباق مثل السلطات والبرجر والمخللات، مضيفًا نكهة مميزة.

نصائح للتخزين

يُحفظ البصل الأحمر في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. بمجرد قطعه، تُحفظ الأجزاء غير المستخدمة في الثلاجة ملفوفة بغشاء بلاستيكي أو وضعها في حاوية محكمة الإغلاق.