باب الشام سماق - 40 جرام
EGP 29.25(شامل قيمة الضريبة)
- نكهة حمضية وحمضية لذيذة
- غني بالمضادات الأكسدة
- توابل متعددة الاستخدامات لتتبيل الأطباق
وصف
استكشف النكهة الحمضية والحمضية اللذيذة للسماق! مع لونها الأحمر الزاهي وطعمها الفريد، يضيف السماق لمسة زاهية إلى مجموعة متنوعة من الأطباق.
التغذية
يحتوي السماق على مضادات الأكسدة، بشكل خاص الفلافونويد، والتي تسهم في الفوائد الصحية المحتملة مثل تقليل الالتهابات وتحسين صحة القلب.
الفوائد الصحية
قد يدعم تناول السماق صحة الجهاز الهضمي، ويعزز المناعة، ويساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم، بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات.
الاستخدام
استخدم السماق كتوابل للسلطات واللحوم والدواجن والأسماك، أو رشها على الحمص والأطباق المعتمدة على الزبادي لإضافة نكهة ولون.
أطباق شهيرة
يُستخدم السماق في المطبخ الشرق أوسطي على نطاق واسع، خاصة في الأطباق مثل سلطة الفتوش، والكباب، والخضروات المشوية، حيث يضيف نكهة حمضية مميزة.
التخزين
قم بتخزين السماق في علبة محكمة الإغلاق في مكان بارد ومظلم للحفاظ على نكهته ورائحته. يجب استخدام السماق المطحون خلال ستة أشهر للحصول على الطراوة الأمثل.